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Boulangerie, pâtisserie MATFER BOURGEAT

MOULE MONOBLOC

Ref. 345109

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Matériau composite Exoglass Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable

Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites

Forme évasée, facile à foncer

Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure

Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Passe au lave-vaisselle, inoxydable. Hygiène irréprochable